Elsa Blog

Hai sentito la storia dei formaggi avariati? Per farla breve: usano grana, pecorino, e tutti i vari formaggi che si grattugiano, avariati per metterli poi nelle buste dei grattugiati già pronti e rivenderli.
In pratica, quei formaggi che avrebbero dovuto essere buttati, venivano riutilizzati, anche da grandi marche, per confezionare buste di formaggi grattugiati.
Ma se usavano spudoratamente formaggi avariati per le buste di grattugiato, dove comunque in un certo qual modo hai sott’occhio il prodotto, chissà i sughi pronti tipo pesto o i ripieni dei ravioli!!! Dove non puoi controllare l’integrità degli ingredienti.
A questo punto sai cosa ti dico? Una ragione in più per farmi tutto il possibile da sola.
Per quanto riguarda il pesto, per esempio, dall’anno prossimo lo farò io, col basilico fresco e i pezzi di formaggio grattugiati da me, in estate, e lo imbarattolerò o congelerò io.
In questi giorni proverò anche a cimentarmi nei ravioli. Oggi come oggi più si riesce a fare in casa con le proprie mani e meglio é.
Ricordi anche lo scandalo delle uova? Usavano uova marce per panettoni, pasta all’uovo ecc. Ecco, anche quella roba lì via. Farò tutto io. Ho deciso.

Scusa ma hai sentito dell’esperimento che faranno domani mattina a Ginevra?
In pratica cercheranno di ricreare il Big Bang, ma alcuni scienziati sostengono che l’esperimento porterà ad inghiottire il Mondo.
La mia domanda è: Ma è proprio necessario visto il rischio? E se io non volessi morire e non me ne fregasse un cazzo di questo esperimento?
Perchè permettono a una manciata di scienziati di mettere a rischio il Mondo intero solo per dar sfogo alle loro seghe mentali???
Non c’hanno proprio un cazzo da fare, scommetto le palle che questi scienziati non hanno famiglia, e se ce l’hanno sono degli squilibrati.